Благодаря уникальной ферментации теста пряник проходит все этапы созревания, как и предписывают старинные рецепты.
Автор аксессуаров – девяностолетняя Евгения Павловна Елизарова, жительница соседней деревни Рачево.
Ткачество в Изборске возрождала коренная жительница деревни Лииви Покровская. По жизни Лииви Анцевны можно изучать историю России XX века.